Ernährung

ANZEIGE - Wenn du hausgemachte Wareniki liebst, weißt du: Die Füllung ist wichtig – aber der Teig entscheidet, ob das Gericht wirklich gelingt. Wer statt Wasser auf Joghurt oder Kefir setzt, wird mit einem besonders zarten, aromatischen und elastischen Teig für Wareniki belohnt. Ob süß oder herzhaft gefüllt – dieser Teig ist vielseitig, einfach herzustellen und auch für Anfänger geeignet. …

Eine perfekte Pizza ist ein kulinarisches Meisterwerk. Sie vereint knusprigen Hefeteig, würzige Tomatensauce, geschmolzenen Käse und sorgfältig ausgewählte Beläge zu einem harmonischen Gericht. Doch was genau macht eine Pizza perfekt? Und wie gelingt es, Pizza auch in der heimischen Küche ideal zu backen? Was macht eine Pizza perfekt? Eine gute Pizza ist wie eine Gesamtkomposition zu betrachten. Jede Zutat rundet …

Der Weg zu einer besseren Gesundheit führt nicht nur über regelmäßige Bewegung, sondern auch über die Wahl der richtigen Lebensmittel. Diese haben einen enormen Einfluss auf das körperliche und geistige Wohlbefinden. Oft wird unterschätzt, wie stark eine ausgewogene Ernährung unser Immunsystem stärkt, die Leistungsfähigkeit steigert und das allgemeine Wohlbefinden fördert. Der richtige Mix aus Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist entscheidend, …

ANZEIGE - Schon vor Corona waren Liefer-Apps extrem beliebt. Als dann die Corona-Pandemie die Welt in Atem und viele Menschen in den eigenen vier Wänden hielt, erwiesen sich Lieferdienste als hilfreiche und auch erfolgreiche Business-Idee. Für Restaurants und Kunden bedeutete der angebotene Service aber höhere Kosten. Thomas Wos und Lena Wos, ein in der Schweiz lebendes deutsches Unternehmerpaar, haben ein …

ANZEIGE - Ein Weinklimaschrank ist in unterschiedlichen Situationen sehr praktisch. Er eignet sich sowohl für Menschen, die regelmäßig einen edlen Tropfen trinken wollen, wie auch für Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen. Auch bei großen Feiern wie Hochzeiten, Taufen oder Firmenfeiern wird ein solches Gerät benötigt, um die Flaschen auf die gewünschte Temperatur bringen zu können. Wenn Du Deine eigenen Weinreben …

ANZEIGE - Erfunden wurde der Espresso – wie könnte es auch anders sein – in Italien, genauer gesagt im Jahr 1900 in Mailand. Bei der Zubereitungen der beliebten Kaffeespezialität wird hoher Druck genutzt, um heißes Wasser durch Kaffeemehl zu pressen, welches besonders fein gemahlen ist. Klassischerweise fällt der Geschmack von Espresso überaus aromatisch und intensiv aus. Dies lässt sich unter …

ANZEIGE - Südkorea ist für vieles bekannt. So breitete sich mitunter der koreanische K-Pop schnell aus und spätestens mit dem Lied Gangnam Style von Psy wurde es 2012 auf der ganzen Welt bekannt. Dieses Lied beschreibt den Lebensstil der Reichen im Stadtviertel Gangnam in der koreanischen Hauptstadt Seoul. Koreanische Schönheitsprodukte erlangen immer mehr an Beliebtheit in Deutschland und vielen anderen …

ANZEIGE - Lust auf neue, kulinarische Erfahrungen? Hier kann nicht nur ein Kochabend weiterhelfen. Wer sich in der Küche neu ausprobieren möchte, kann auch seine Cocktail-Skills verbessern. Cocktails können in zahlreichen Varianten kreiert werden. Egal, ob süß oder „stark“: Es findet sicherlich jeder schnell seinen Favoriten. Ganz nebenbei macht das Mischen (und das Genießen) der eigenen Zutaten unglaublich viel Spaß …

ANZEIGE - Andere Länder, andere Sitten. Das gilt selbstverständlich auch für die Ernährungsgewohnheiten. In allen Teilen der Welt gibt es unterschiedliche Esskulturen und jeder hat seine eigenen Geheimnisse, Tipps und Tricks, die zu einer gesunden Ernährung beitragen sollen. Wir haben uns daher an dieser Stelle auf eine kleine Reise begeben und Ernährungstipps aus insgesamt fünf verschiedenen Ländern hier zusammengefasst. Erste …

Kurkuma begegnet uns aktuell überall wo wir hinschauen. Ob als goldenen Milch, als Tee, als Kurkuma Wasser oder als „einfaches Gewürz“ in Gerichten. Doch was verbirgt sich hinter dem „Gewürz des Lebens“ überhaupt? Dem markant gelben Gewürz aus der asiatischen Küche werden schmerzlindernde, antibakterielle und entzündungshemmende Kräfte nachgesagt und das kann man in der derzeitigen Situation gut gebrauchen. Doch stimmt …

ANZEIGE - “Made in Italy” ist die internationale Bezeichnung dafür, dass Produkte aus italienischer Herstellung stammen. Während dieser Auszeichnung zunächst nichts besonderes zugrunde gelegt werden sollte, steht diese Betitelung heute in Verbindung mit hoher Qualität, großartigem Handwerk und liebevollen Details. Genau das ist es nämlich, wofür italienische grundsätzlich stehen und was diese auch auf dem internationalen Markt so beliebt macht. …