Dienstag , 27 Februar 2024

Ernährung

Neues Zubehör zur Grillsaison

Grillen-BBQ

Dieser elendig lange Winter wird auch irgendwann mal ein Ende haben. Und dann ist es an der Zeit den Grill wieder aufzudecken oder aus dem Keller zu holen! Die Grillsaison steht also vor der Tür und es schickt sich an, an neues Grillzubehör zu denken. Hier nun etwas Zubehör um das Grillen etwas aufzupeppen oder spannender zu machen. Vielleicht entdeckt …

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Rezept: Tom Yum Gai – Asiatische „Sauer-Scharf“-Suppe

Tom Yum Gai, auch oft Tom Yam Gai oder seltener auch Tom Yang Suppe genannt, ist eine sauer-scharfe  Suppe aus Thailand, die heiß serviert wird. Es gibt verschiedene Versionen von Tom Yum (Tom Yam) Suppen, die wohl bekanntesten sind Tom Yum Gai (mit Huhn) oder Tom Yum Goong (mit Garnelen/Krabben). Hier gibt es das Rezept für die sauer-scharfe Hühnersuppe Tom …

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„Drunken Chicken“ – Hähnchen auf der Bierdose im Kugelgrill grillen

Drunken-Chicken-Hahnchen-Bierdose-Rezept

Wer gerne grillt und vielleicht mal etwas anderes als Bratwurst oder Steaks grillen möchte, dem sei mal ein ganzes Hähnchen ans Herz gelegt: Das „Drunken Chicken„, zu gut Deutsch also das „betrunkene Huhn“. Diese Alternative als Grill-Fleisch ist nicht neu und auch nicht neu erfunden, allerdings benötigt man für die perfekte Zubereitung einen Kugelgrill, zum Beispiel die bekannten von Weber. …

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Milchmädchen „Karamell Likör – DeLuXe!“ à la Baileys

Wer auf der Suche nach einem perfekten Mitbringsel für die nächste Party, Geburtstag, Einweihungsfeier oder ähnlichem ist, der sollte sich diesen Beitrag gleich mal bookmarken. Denn hier kommt das Rezept für den selbstgemachten „Karamell-Likör DeLuXe!“. Damit habt ihr nicht nur irgendwas mitgebracht, sondern wirklich etwas mit Liebe und Einfallsreichtum dabei. Der oder die Beschenkte wird sich freuen – wie die anderen …

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Grillen – Welcher Grill zu welchem Anlass?

Gasgrill

Da die Grillsaison bald startet begonnen hat, wollen wir uns nun mehr mit dem Thema „Grillen“ beschäftigen. Am Anfang der Grillsaison sollte die erste Frage lauten, ob man denn den richtigen Grill schon für sich gefunden hat bzw. ob man sich vielleicht einen neuen Grill zulegen möchte. Doch welcher Grill ist der beste für dich? Hier also ein Beitrag, der …

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McDonalds: Big Tasty Bacon Barbecue Sauce Rezept

Es ist wieder soweit: McDonalds hat den Big Tasty Bacon aus dem Programm genommen. Das ärgert nicht nur meine Freundin, die den Big Tasty Bacon über alles liebt (vor allem die Sauce, die auf dem Burger ist), sondern auch sehr viele andere. Statt dem Big Tasty Bacon gibt es nun den „1955“ Burger. Kein wirklicher Ersatz und laut vieler Leute …

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