Donnerstag , 12 Dezember 2019
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Schlagwörter Archiv: scharf

Grillen – Holzkohle, Gas oder Elektro?

Holzkohlegrill

Der Sommer ist in weiten Teilen Deutschlands schon da, und die EM 2016 kurz vor der Tür. Zeit zum Grillen! Doch welche Grillart wird benötigt? Zu jedem Anlass gibt es da Vor- und Nachteile, die jede einzelne Grillart mitbringt. Hier also ein schneller Überblick, wo sich ein Holzkohlegrill besonders eignet oder wann man evtl. besser auf einen Elektrogrill zurückgreifen sollte. ... Mehr lesen »

Rezept: Tom Yum Gai – Asiatische „Sauer-Scharf“-Suppe

Tom Yum Gai, auch oft Tom Yam Gai oder seltener auch Tom Yang Suppe genannt, ist eine sauer-scharfe  Suppe aus Thailand, die heiß serviert wird. Es gibt verschiedene Versionen von Tom Yum (Tom Yam) Suppen, die wohl bekanntesten sind Tom Yum Gai (mit Huhn) oder Tom Yum Goong (mit Garnelen/Krabben). Hier gibt es das Rezept für die sauer-scharfe Hühnersuppe Tom ... Mehr lesen »

E-Book Reader (eReader) im Vergleich

kindle-e-reader

Es soll ja Leseratten geben, denen ein richtiges Buch viel lieber ist, als so ein E-Reader. Der Duft von Papier, den Vorteil ein normales Buch mit in die Badewanne zu nehmen oder einfach der Anblick des Buches im Regal der eigenen vier Wände sind oft genannte Gründe. Aber der Vorteil, dass man Bücher ja auf einem kleinen und handlichen E-Book ... Mehr lesen »

„Drunken Chicken“ – Hähnchen auf der Bierdose im Kugelgrill grillen

Drunken-Chicken-Hahnchen-Bierdose-Rezept

Wer gerne grillt und vielleicht mal etwas anderes als Bratwurst oder Steaks grillen möchte, dem sei mal ein ganzes Hähnchen ans Herz gelegt: Das „Drunken Chicken„, zu gut Deutsch also das „betrunkene Huhn“. Diese Alternative als Grill-Fleisch ist nicht neu und auch nicht neu erfunden, allerdings benötigt man für die perfekte Zubereitung einen Kugelgrill, zum Beispiel die bekannten von Weber. ... Mehr lesen »

Wer steigt ab 2011? – Bundesliga Umfrage

So, wer steigt ab in dieser Bundesliga Saison 2011? Das wird wohl der spannendste Abstiegskampf aller Zeiten! Ich bin da als Wolfsburg-Fan nicht unbedingt scharf drauf, aber was willste dagegen machen… Ich frage einfach mal in die große weite Runde des Internets nach und starte eben diese kleine Umfrage. Jeder kann 3 Vereine auswählen und teilnehmen. Es ist keine Registrierung ... Mehr lesen »

Cocktail zu Silvester inspired by Terence Hill & Bud Spencer

Heute ist es soweit! Silvester! Das Jahr wird verabschiedet und ein neues beginnt. Ich möchte euch auf diesem Wege mit einem Rezept einen guten Rutsch wünschen! Der Cocktail hat zwar keinen offiziellen Namen, deshalb taufe ich ihn einfach mal „Champagner-Kaviar-Cocktail by Terence Hill & Bud Spencer“. Auch wenn diesen Cocktail nur Terence Hill gemixt hat, so verdient der Cocktail auch ... Mehr lesen »